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3 Bottles of Peruvian Mirasol Pepper, the Mirasol Pepper belongs to the

variety of Capsicum baccatum, a Pepper cultivated on the southern coast of

Peru. It is used in different dishes of Peruvian cuisine. The mirasol pepper

is the same yellow pepper drying in the sun. Drying not only keeps it longer,

its flavor changes. It becomes less spicy and the flavor becomes much more

concentrated. Some people tend to use both versions of chili to achieve

special seasonings in their dishes. | 3 Frascos de Aj mirasol Peruano, el Aj

Mirasol pertenece a la variedad de Capsicum baccatum, un chile cultivado en la

costa sur de Per. Se utiliza en diferentes platos de cocina peruana. El aj

mirasol es el mismo aj amarillo secado al sol. El secado no solo lo mantiene

ms tiempo, su sabor cambia. Se vuelve menos picante y el sabor se vuelve

mucho ms concentrado. Algunas personas tienden a utilizar ambas versiones de

aj para lograr condimentos especiales en sus platos.