Belmont Mirasol Peruvian Pepper Paste 8 oz | Mirasol Peruvian Pepper Paste 3 Pack

• Made In India

3 Bottles of Peruvian Mirasol Pepper, the Mirasol Pepper belongs to the


variety of Capsicum baccatum, a Pepper cultivated on the southern coast of


Peru. It is used in different dishes of Peruvian cuisine. The mirasol pepper


is the same yellow pepper drying in the sun. Drying not only keeps it longer,


its flavor changes. It becomes less spicy and the flavor becomes much more


concentrated. Some people tend to use both versions of chili to achieve


special seasonings in their dishes. | 3 Frascos de Aj mirasol Peruano, el Aj


Mirasol pertenece a la variedad de Capsicum baccatum, un chile cultivado en la


costa sur de Per. Se utiliza en diferentes platos de cocina peruana. El aj


mirasol es el mismo aj amarillo secado al sol. El secado no solo lo mantiene


ms tiempo, su sabor cambia. Se vuelve menos picante y el sabor se vuelve


mucho ms concentrado. Algunas personas tienden a utilizar ambas versiones de


aj para lograr condimentos especiales en sus platos.